Курунга порошок производится на основе естественного симбиоза полезных бактерий для человека. Такая форма выпуска рекомендована для приготовления кисломолочного продукта детям и взрослым. Обеспечивает нормальную микрофлору кишечника, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы. Обладает иммуномодулирующими свойствами и обеспечивает очищающий эффект для всего организма.
В составе препарата: бифидобактерии и лактобактерии, уксуснокислых и пропионовокислых бактерии, молочных дрожжи, лактострептококки, аминокислоты, витамины, ферменты, макро-и микроэлементы.
Под воздействием ЭМ-Курунги нормализуется пищеварение; всасывание и метаболизм железа, кальция; всасывание жиров, белков, углеводов, триглицеридов, аминокислот, дипептидов, сахаров, солей желчных кислот, улучшается синтез витаминов.
Основные свойства Эм-Курунги
Благодаря естественному симбиозу полезных бактерий и их размножению, Курунга ЭМ обеспечивает выработку организмом ферментов, которые подавляют рост патогенной и условно патогенной сред. Микробный состав в желудочно-кишечном тракте приближается к норме, заложенной самой природой. При применении Курунги от стенок желудка и кишки отделяются остатки непереваренной пищи, что в свою очередь способствует выведению шлаков и токсинов и облегчает усвоение организмом полезных и питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности.
Применение Курунги способствует выработки эндогенных интерферонов, что благоприятно влияет на работу иммунной системы и выполнение ею своих функций. Курунгу может принимать любой человек независимо от значения кислотности. Это одинаково безопасно с повышенным или пониженным показателем. Молочная кислота и ее соли восстанавливают значение до нормы. Курунга помогает и облегчает работу печени и поджелудочной железы. Очищает печеночные протоки и восстанавливает сам орган. Замечено, что после приема Курунги значительно снижается степень и скорость алкогольного опьянения.
Эффективность применения Курунги отмечается при болях в желудке и тяжести в области печени, при дисбактериоза и бронхолегочной инфекции, анемии и иммунодефиците, в том числе вызванных онкологическими заболеваниями, различными видами инфекции. Под воздействием ЭМ-Курунги нормализуется пищеварение; усвояемость железа и кальция, углеводов, белков, аминокислот, триглицеридов, дипептидов, солей желчных кислот, сахаров, улучшается синтез витаминов.
Инструкция по приготовлению закваски/напитка эм-курунги
Приготовления закваски: 1 пакетик (2 г) растворить в 0,2 – 0,5 мл теплого пастеризованного или свежего молока (жирность 1,5 – 2, 5 %), по желанию добавить пол чайной ложки мела или сахара. Перемешать, плотно закрыть полиэтиленовой крышкой. Заквашивать в течение 2-3 суток при комнатной температуре. Оптимальная – 30 градусов. Лучшая емкость для заквашивания – термос. Каждый день перемешивайте, тем самым равномерно по жидкости распределяются микроорганизмы и усиливается брожение. В результате у вас получиться однородная масса с кисловатым привкусом и запахом брожения. Возможно незначительное отделение сыворотки и расслоение сгустка. Приготовления напитка: В полученную массу добавить такое же количества теплого молока (1:1). Оставить еще на сутки. Таким образом, довести количество продукта до нужного объема и вкуса.
Дальнейшее использование закваски и напитка: Употребляйте только половину или 2/3 готового продукта. Оставшуюся часть используйте для приготовления новой порции напитка.
Для получения определенной кислотности продукта разбавляйте его теплым молоком. Стандарт: 1 часть закваски из Курунги на 2 части молока, разбавлять ежедневно. Хранить напиток при комнатной температуре, беречь от солнечных лучей. Людям с повышенной кислотностью принимать свежеприготовленный напиток.
При многократном разбавлении (более 15 раз) количество полезных бактерий в готовом продукте снижается, поэтому необходимо добавлять свежую порцию порошка.
Рекомендованные объёмы потребления напитка.
- Детям от 8 мес. до 1 года – 5 мл. 2 раза в сутки.
- Детям от 2 до 4 лет – 10-50 мл. 2-3 раза в сутки.
- Детям от 5 до 7 лет – 50-100 мл. 2-3 раза в сутки.
- Детям от 8 до 14 лет – 100-250 мл. 2-3 раза в сутки.
- Лицам от 15 лет и старше – от 250 мл. 2-3 раза в сутки.
Как правило, напиток ЭМ-Курунга имеет хорошую переносимость лицами всех возрастных групп, не вызывает привыкания. Побочных действий продукта и негативных последствий от взаимодействия ЭМ-Курунги с лекарственными препаратами не отмечено.